Ti direi che le eccezioni più "leggere" (ad esempio l'indice di una lista che va fuori, o cose simili) sono da evitare il più possibile, niente try/except per quelle, quindi ricontrolla il codice e correggi.
Mentre altri tipi di eccezioni vanno gestite per bene, ad esempio: nel caso in cui tu debbe convertire una stringa in un intero con int() e la stringa passata non è un numero devi gestire la cosa (non parlo degli esercizi dell'homework dove si suppone sia tutto corretto e in linea con le descrizioni degli esercizi).