Per ora mi sono venute in mente due soluzioni:
1)potresti usare una variabile che inizializzi come stringa vuota e un contatore che incrementi man mano che incontri un carattere .Quando il valore raggiunto dal contatore è pari a 5, dopo aver aggiunto il 5° carattere all'altra variabile, ci aggiungi anche lo "\n".
2) iteri sulle posizioni della stringa che già possiedi, saltando di 5 in 5 (e quindi aggiungi anche lo "\n"). Questo lo specifichi nel 3° parametro della funzione range().